バター60グラム、はちみつ50グラム、薄力粉140グラム、ベーキングパウダー６グラム、卵１、豆乳５０グラム、バナナ1本を入れて、クランブル、バッカスチョコレートを乗せて焼きました。 なかなか美味しい、甘さも控えめで。

今朝もプクプク泡が出でいました。 夕方にミキサーにかけ、なめらかにしました。 そして、飲んでみました！ 何だか酸っぱいからの甘いが追いかけてきて… 傷んでるのか、こういうものなのか… よく分かりませんが、飲み続けてみます！

プクプク泡が出ないし、失敗かな〜と諦めかけた今！！ 小さな泡が下からプクプクと出ました！ 泡が出ないから失敗ではないらしいけど、何だか生き物みたいで可愛く思えるんですよね。 ミキよ、あたしのアトピーを治しておくれ頼む！！

奄美大島などで昔から食べられているそうで。 砂糖入りレシピが多いですが、あたしは砂糖絶ちをしているので、砂糖なしレシピ。 米250グラム+水1リットルでお粥を作り、人肌に冷ましてアク抜きしたサツマイモを80グラムすりおろし混ぜる。 常温に放置して、…

またまた焼きました。 何回か作って思いました。 餡は、生のパイナップルでなくても缶詰で充分ですね。 そこまで大差ありませんでした。 Doleのパイン缶が、一番色も黄色で熟した感じが美味しいです。 餡は砂糖なしで充分甘い。 作るたびに上達しています！ …

あたしの知らない間に、ギンビスさん、たべっ子水族館のホワイトチョコなんぞ出してたでやんすね！ 何度も言うよ、アトピーにはやさしくないね！

「ムギカフェ」さんへ。 古民家で、店の雰囲気、御飯どれも美味しくて大好きです。 珍しいもち小麦を、使ったメニューがあります。 ランチの、切り干しパニーニです。 切り干し大根とチーズがいっぱい。 モチモチのもち小麦のパニーニの生地がめちゃくちゃ美…

台湾パイナップルを最近よく買います。 ジューシーで芯まで食べれて美味しい！ 国産パイナップルよりは味は薄めだけど、パイナップルってこんなに美味しかったっけ？ 歳とともに、よく歯にはさまりますね。

どくだみ茶を作るか、化粧水を作るか迷う。 とりあえず、洗って干してみることに。

今の時期は暑いので、ゼラチンではなく、アガーで作りました。 生クリームと、アガーを入れて、弱火にかけながら溶かしました。 青いゼリーは、バタフライピーで。 15センチの型で150ccでは、青い部分が少ないかな。 次は倍で作ってみます。 金粉乗せたら、…

アトピーぽくはない。 よく見ると穴があくような湿疹で、痛くて痒い。 掌が荒れやすい方、見えるのかなぁ。 手の甲は、昔にアトピーは出ましたけど。 写真では分かりにくいですが、ガサガサで、たまに切れて血が滲みます。本当にしつこい手荒れ。

湯で8割くらいは髪、頭皮の汚れは落ちるらしいので。 最初は、慣らしで2日に一度は、湯で揉み洗いするだけにします。 シャンプーも、10年近く美容院で買ってた「COTA」のシャンプーから「自然葉シャンプー」にします。 COTAのシャンプーから脱退するのは辛い…

砂糖摂取を短期間ですが、やめてみます！ まずは2週間、どうなるか実験します！ 我が家は料理に使う甘みは、ほとんどが味醂ですが、料理に使用する砂糖は良しとします！

やっぱ専用の型を使うとエッジまで仕上がりが美しい！ ぺんちゃんは…お気に入りミトンです、きゃわわ☆ 味は、とても美味しいですよ！ 餡をパイナップル以外を作ってみようかな、ベリーとか！

リベンジ、パイナップルケーキ。 餡をもっとトロピカルにしたくて。 パイン缶＋マンゴーソースをミキサーにかけ煮詰める。 KALDIで売ってます、砂糖不使用のマンゴーソースがお気に入りです。クッキー生地に、前のレシピにアーモンドプードル15グラム、片栗…

麹がたまってきて、食べきることもできず、庭にまいたりしましたが、何だか勿体ないと感じ… 肌に良いなら顔に塗ってみよう！と思い、ミキサーでペーストにして塗ったら… まぁ、これが酸っぱ臭い臭い！ えずきながら顔にしばらくパック。 しかし！洗い流すと…

ついに購入しちゃいました。 やっぱアルミホイルじゃ美しく形ができないので。 楽しみです。

快便であります。 もともと便秘ではないですが。 母親もついでに一緒に飲んでますが、母親は便秘気味らしいですが、麹水を飲み始めてから出やすくなったらしいです。 尿も出やすいです。飲んでから2時間もたない… 出すって大事ね。

鹿肉を頂いたので、カツにしてみました。 牛乳に浸して臭みをとり、米粉のドロ粉で衣をつけ、米油で揚げました。 我が家は、パン粉は必ずここのパン粉。 揚げるとカリカリなあられみたいになり、歯ごたえもカリカリで油も吸いにくい気がします。 は「ぷちぽ…

今まで、たくさんの化粧水を買って試してきました。 ネットでしか買えない化粧水、値段が安めのものから少し高めのものまで。 で、約１年くらい前から使いだした化粧水がこれ。 アトピーで肌荒れしていても、しみないしベタつかない。 しばらくこの子を使い…

高山に、こんなきゃわわな、お菓子があるのですね！

大垣市にあります、蒸し風呂へ行きました。 アトピーにも良いようです。 いつも足先が冷たいのですが、入った後は一日中、温かいです。 まるで肉まんになった気分です。 独り好きならたまらないです。 真っ暗の樽の中で、素っ裸で「無」になれます。

数年前に、流行ったらしいですね。 麹を50グラム出汁パックに入れ、水を500ml入れ、冷蔵庫で一晩。 次の日の朝食前に飲んでいます。 始めてから４日くらいでしょうか… 便秘に効くらしいですが、便秘ではないですが、何だか肌に良さそうなものは試したいので…

メルカリって、何でも売ってるんだな。 スズランの群生を作りたくて植えました。 とっても、きゃわわな花です。

型がないのでアルミホイルで代用。 バター100グラム、卵１個、砂糖４０グラムを混ぜ、薄力粉150グラムにスキムミルク20グラム、ベーキングパウダー少し入れ、パイナップル餡を包んで１８０度で８分焼いて、裏返して１２分焼きました。 初めてにしてはなかな…

何年も前から、台湾に行って食べたパイナップルケーキが好きで忘れられなくて、いつか家で再現したい、作りたいと思っていて… フィリングだけ作りました。 パイン缶を汁気を切り、ミキサーにかけ、２０分ほどフライパンで加熱し続けて、ネチャネチャにします…

カポジの発疹が出て１週間以上、跡はあるものの皮膚のボコボコした奇妙な発疹はなくなりました。 しかし、治るまでに長い… カポジは、本当にどこに出来るかで生活に支障が出ます… 膝の裏なんかにできた時は、歩けなかったし働けません。 カポジのおかげ？で…

片方の脇の下の狭い範囲のカポジのくせに、ズキズキ痛む。 痛い痛いと声に出すほどではないけど、地味にずーっと痛い。 脇の下に服が擦れて余計痛い… 皮膚科に行ったら、「今年は初？」と。 数ヶ月おきになってますから… 飲み薬と、塗り薬で治します。 今日…

脇の下に２日くらい前からプツプツ痛い湿疹が… カポジ？いやいや、まさか。 でも、今見たらプツプツがでかくなって… 今回のは、熱も出ないし、範囲も、一部でおとなしめカポジ。カポジミニ版みたいな。 何度も何度もなってますから慣れました。 皮膚科行こう…

朝食は７時にガッツリ食べ、11時すぎにお昼を食べたらそれ以降は、水分以外はほとんど食べない生活を週3日はしています。 お腹は減るけれど峠越したら慣れるし、やはりこの飢餓状態がアトピーのあたしには一番効果的です。 身体は軽いし、肌は荒れにくいし、…